丁香代用茶代加工

　　隨著健康消費(fèi)理念的普及，丁香代用茶憑借其天然草本屬性和多樣化功能，成為食品行業(yè)的熱門品類。通過(guò)OEM貼牌代加工服務(wù)，可為品牌提供從配方研發(fā)、生產(chǎn)到包裝的一站式解決方案，滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)健康飲品的需求。

　　丁香代用茶代加工產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)

　　1.原料選擇與配方優(yōu)化：核心原料精選長(zhǎng)白山地域丁香葉，要求葉片完整、無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。輔料搭配可根據(jù)客戶需求添加枸杞、菊花等藥食同源成分，豐富產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2.生產(chǎn)工藝：原料需經(jīng)萎凋或殺青處理，保留丁香葉天然香氣;揉捻發(fā)酵，通過(guò)機(jī)械揉捻破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，促進(jìn)風(fēng)味物質(zhì)釋放;采用熱風(fēng)循環(huán)干燥技術(shù)，控制水分≤8.5%。

　　3.包裝設(shè)計(jì)：丁香代用茶形式多樣，支持袋泡茶、自封袋裝、禮盒裝等定制化包裝。標(biāo)簽內(nèi)容需嚴(yán)格遵循《GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，注明產(chǎn)品類型(代用茶)、原料配比、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

　　生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制

　　1.原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：感官指標(biāo)要求葉片色澤自然、無(wú)異味;理化指標(biāo)需保證鉛含量≤4.9mg/kg，二氧化硫殘留≤100mg/kg。

　　2.生產(chǎn)過(guò)程規(guī)范：環(huán)境要求生產(chǎn)車間符合《GB14881食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，確保潔凈度與溫濕度控制;殺青溫度控制在80-100℃，干燥后水分≤8.5%。

　　3.成品檢驗(yàn)：產(chǎn)品出廠前每批次檢測(cè)感官、水分、凈含量等基礎(chǔ)項(xiàng)目。

　　OEM貼牌代工合作流程

　　1.需求溝通：客戶提出產(chǎn)品定位、配方需求及包裝設(shè)計(jì)意向;

　　2.樣品打樣：基于客戶要求提供配方試制與樣品試用;

　　3.資質(zhì)審核：代工廠需具備SC食品生產(chǎn)許可證，并通過(guò)ISO22000或HACCP認(rèn)證;

　　4.合同簽訂：明確生產(chǎn)周期(約15天)、起訂量及付款方式;

　　5.批量生產(chǎn)：完成包材采購(gòu)、生產(chǎn)灌裝及第三方檢測(cè)備案;

　　6.交付售后：成品發(fā)貨并提供質(zhì)檢報(bào)告、生產(chǎn)備案憑證。

　　合作優(yōu)勢(shì)

　　1.合規(guī)保障：嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品合法上市;

　　2.靈活定制：支持配方、劑型(粗粉/制粒)、包裝全鏈路定制;

　　3.成本優(yōu)化：規(guī)模化生產(chǎn)降低邊際成本，無(wú)中間商差價(jià)。

　　丁香代用茶代加工服務(wù)以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程與嚴(yán)苛質(zhì)量控制為核心，助力品牌快速切入健康飲品市場(chǎng)。通過(guò)此模式，企業(yè)可專注于品牌建設(shè)與渠道拓展，實(shí)現(xiàn)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。廠家通常還可以提供壓片糖果OEM貼牌代工服務(wù)。